Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Debic Kookroom 15% Finesse is een alternatief voor kookroom met dezelfde functionele eigenschappen als originele kookroom. Deze kookroom bevat 15% melkvet en is uiterst geschikt voor de bereiding van grote hoeveelheden soepen en sauzen. De Debic kookroom 15% Finesse heeft bovendien een positieve invloed op uw keukenpercentage met behoud van een kwalitatief eindresultaat. Verkrijgbaar in een 1 liter fles.

      Description

      -

      Een kookroom met een milde, zachte roomsmaak en slechts 15% vet, voor een geraffineerdere roomsensatie.

      Aanbevolen voor moderne, lichte gerechten

      Bindt snel

      Klontert en schift niet

      Ingredients

      ROOM, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E466, E331, carrageen, emulgator: E471

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo product.allergen.onbekend: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      GREEN DOT

      Preparation

      Om mee te koken.

      Contact details

      FrieslandCampina Foodservice

      PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands

      Consumer Support:

      www.debic.com

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)709 / 169
      Total fat15 g
      saturated fat11 g
      Carbohydrates5.5 g
      of which sugars3.9 g
      Proteins3 g
      Salt0.12 g
      Debic
      Volledige productspecificatie

      Debic Kookroom 15% 1 l Fles

      EAN:05410488821847 CE

      05410488821403 HE

      Item number:0747237

      TM:NL

      CO2 emissions:
      3.49Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)