Debic Kookroom 15% Finesse is een alternatief voor kookroom met dezelfde functionele eigenschappen als originele kookroom. Deze kookroom bevat 15% melkvet en is uiterst geschikt voor de bereiding van grote hoeveelheden soepen en sauzen. De Debic kookroom 15% Finesse heeft bovendien een positieve invloed op uw keukenpercentage met behoud van een kwalitatief eindresultaat. Verkrijgbaar in een 1 liter fles.
-
Een kookroom met een milde, zachte roomsmaak en slechts 15% vet, voor een geraffineerdere roomsensatie.
Aanbevolen voor moderne, lichte gerechten
Bindt snel
Klontert en schift niet
ROOM, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E466, E331, carrageen, emulgator: E471














Om mee te koken.
PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 709 / 169 |
| Total fat | 15 g |
| saturated fat | 11 g |
| Carbohydrates | 5.5 g |
| of which sugars | 3.9 g |
| Proteins | 3 g |
| Salt | 0.12 g |
EAN:05410488821847 CE
05410488821403 HE
Item number:0747237
TM:NL