Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

    29cm pre-baked stone oven pizza topped with spiced tomato sauce and soft mozzarella.

      Description

      Pizza Perfettissima Margherita is a pre-baked 29 cm stone oven pizza topped with flavorful tomato sauce and soft mozzarella. This vegetarian pizza is ready to serve as-is or can be enhanced with high-quality ingredients. Pizza Perfettissima is the total solution for out-of-home. With this concept, you can easily add various pizzas to your menu and offer your guests an authentic Italian pizza experience. Warm the Margherita pizza in just a few minutes in the oven, preferably using a stone oven.

      Ingredients

      TARWEBLOEM, 21% MOZZARELLA KAAS, 18% gezeefde tomaten, water, 1,7% tomatenconcentraat, raapzaadolie, zout, bakkersgist, olijfolie extra vierge, suiker, oregano, uien, knoflook, peper, basilicum, geroosterde uien. Kan bevatten: SOJA, MOSTERD.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      Steenoven: Haal de pizza uit de verpakking en bak in een voorverwarmde steenoven gedurende 4 – 5 minuten met een bovenwarmte van 320°C en een onderwarmte van 280°C. Bandoven: Verwarm de oven voor met een boven- en onderwarmte temperatuur van 285°C. Haal de pizza uit de verpakking en plaats deze op de transportband met een cyclustijd van 4 – 5 minuten. De doorlooptijd begint zodra het eerste deel van de pizza de bakkamer bereikt en eindigt zodra het laatste deel de bakkamer verlaat.

      Combisteamer

      Combisteamer: Verwarm de combisteamer tot 250°C. Haal de pizza uit de verpakking en bak de pizza op een pizza tray gedurende 4 – 5 minuten op 230°C.

      Contact details

      Dr. Oetker Professional

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Customer Support:

      www.oetker-professional.nl

      professional@oetker.nl

      033 451 79 00

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1042 / 248
      Total fat7.4 g
      saturated fat3.4 g
      Carbohydrates34 g
      of which sugars3.3 g
      Proteins10 g
      Salt1 g
      Dr. Oetker
      Complete product specification

      Pizza Perfettissima Margherita 6 pieces

      EAN:4001724033448 HE

      Item number:1-25-017100

      TM:NL