29cm pre-baked stone oven pizza with spiced tomato sauce, Emmental, Provolone, blue cheese, and mozzarella.
Description
Pizza Perfettissima Quattro Formaggi is a pre-baked 29 cm stone oven pizza with flavorful tomato sauce, Emmentaler, Provolone, blue cheese, and mozzarella. This vegetarian cheese pizza is richly topped and offers an authentic Italian pizza experience for customers. Pizza Perfettissima is the total solution for out-of-home catering, providing a complete concept from base to service. Serve the pizza at various times and offer takeaway or delivery options. The four-cheese pizza only needs 4 minutes in the (stone) oven and is quick to serve. A box of Dr. Oetker Pizza Perfettissima Quattro Formaggi contains 6 pizzas, each weighing 380g.
Ingrédients
TARWEBLOEM, 19% gezeefde tomaten, water, 6,4% MOZZARELLA KAAS, 6,4% PROVOLONE KAAS, 6,4% EMMENTALER KAAS, SLAGROOM, raapzaadolie, 0,9% BLAUWSCHIMMELKAAS, zout, bakkersgist, suiker, olijfolie extra vierge, oregano, peterselie, gemodificeerd zetmeel, knoflook, uien, peper, basilicum, geroosterde uien
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1063 / 253 |
| Total fat | 9 g |
| saturated fat | 4.4 g |
| Carbohydrates | 31 g |
| of which sugars | 3.4 g |
| Proteins | 10 g |
| Salt | 1.2 g |
Préparation
Bakken in oven
Steenoven: Haal de pizza uit de verpakking en bak in een voorverwarmde steenoven gedurende 4 – 5 minuten met een bovenwarmte van 320°C en een onderwarmte van 280°C. Bandoven: Verwarm de oven voor met een boven- en onderwarmte temperatuur van 285°C. Haal de pizza uit de verpakking en plaats deze op de transportband met een cyclustijd van 4 – 5 minuten. De doorlooptijd begint zodra het eerste deel van de pizza de bakkamer bereikt en eindigt zodra het laatste deel de bakkamer verlaat.
Combi steamer
Combisteamer: Verwarm de combisteamer tot 250°C. Haal de pizza uit de verpakking en bak de pizza op een pizza tray gedurende 4 – 5 minuten op 230°C.
Détails du contact
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Other:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité