Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Gran reserva baguette wit 95g

      Description

      De Gran Reserva baguettes worden gemaakt volgens de traditionele methode van een lang fermentatieproces. Door geen concessies te doen aan de rijstijd verkrijgt het brood een zeer volle en rijke smaak.

      Ingredients

      TARWEBLOEM, water, zout, gist, zuurdesem (gefermenteerde TARWEBLOEM), meelverbeteraar (E300).

      Kan sporen bevatten van melk, sesam, soja en mosterd.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      Gedurende 20 minuten ontdooien op kamertemperatuur. Vervolgens 10 tot 15 minuten bakken op 180°C tot 190°C, afhankelijk van het type oven.

      Contact details

      Beko-Groothandel

      www.beko-groothandel.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)943 / 226
      Total fat0.9 g
      saturated fat0.2 g
      Carbohydrates46 g
      of which sugars1.5 g
      Fibres2.3 g
      Proteins6.9 g
      Salt1.25 g
      Monpain
      Complete product specification

      Gran Reserva Baguette wit 95g

      EAN:8424465126815 CE

      Item number:8007342

      TM:NL