Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Vol en kruidig

    • Vrij van lactose

    Description

    De Brander mayonaise, met een hoger aandeel mosterd, zichtbare stukjes zwarte peper en een unieke kruidenmix, is een fenomeen uit het naoorlogse Groningen. Brander mayonaise kenmerkt zich als onderscheidende mayonaise met een karakteristieke smaak.

    Ingredients

    Ingrediënten: 74% raapolie, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, zout, suiker, kruiden), water, 5% scharrelEIgeel, suiker, azijn, zout, gehydroliseerd plantaardig eiwit (bevat TARWE), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), voedingszuur (citroenzuur), zwarte peper, smaakversterker (E631, E621), aroma (bevat TARWE), kleurstof (bètacaroteen), antioxidant (E385).

    E = door EU goedgekeurde hulpstof.

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo With: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo With: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Quality marks & features

    B Corp

    Contact details

    Oliehoorn B.V.

    De Compagnie 21, 1689 AG Zwaag (Hoorn) Nederland

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)2878 / 700
    Total fat75.7 g
    saturated fat6.1 g
    Carbohydrates2.5 g
    of which sugars2.3 g
    Proteins1.5 g
    Salt1.1 g

    Voedingswaarden zijn gebaseerd op calculatie, waarden kunnen variëren door natuurlijke spreiding in ingrediënten.

    Oliehoorn
    Complete product specification

    Oliehoorn Brander Mayonaise Knijpfles 900 ml

    EAN:8713277321939 CE

    8713277084605 HE

    Item number:388906

    TM:NL