Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

      Description

      Als basis voor dit tapaskroketje worden blokjes mozzarella gebruikt, aangevuld met parmezaanse kaas. Aan de salpicon zijn zongedroogde en pomodori tomaten toegevoegd en samen met de kruidenmelange krijgt dit Croquetje de authentieke Italiaanse smaak. De kleine kroketjes uit de frituur serveer je op een borrelplank, als luxe snack of als heerlijke tapa. De Tomaat Mozzarella croquettes van CAS Culinair zijn beschikbaar in 30 grams en je bereidt ze in de frituur. Ontdek ook de andere smaken Petites Croquettes van CAS Culinair.

      Ingredients

      Water, paneermeel (TARWEbloem(GLUTEN). gist, zout, suiker, TARWEGLUTEN, antioxidant (E300)), 13% mozzarella(MELK), TARWEbloem (GLUTEN), 6% tomaten, palmolie, 4% tomatenpuree, uien, 2% gedroogde tomaat (tomaten, zonnebloemolie, water, wijnazijn, zout voedingszuur (E330), antioxidant (E300), specerijen), raapolie, battermix (gedroogde glucosestroop, basterdsuiker (suiker, suikerstroop), dextrose, emulgator (E466, E500), zout, TARWEbloem(GLUTEN), donkere basterdsuiker (suiker, suikerstroop, kleurstof (E150a)), TARWEGLUTEN, stabilisator (E450)), rundergelatine, zout, parmasan (koeMELK, zout, stremsel, conseveermiddel (E1105)(EI)), kruiden, suiker, specerijen, emulgator (E471), citroensap. Gemaakt in een fabriek waar ook ei, melk(lactose) en pinda's worden verwerkt.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo May contain: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      voor het beste resultaat dient u dit product in de koeling (liefst niet gestapeld) te ontdooien. Bij voorkeur ontdooid frituren bij 175°C gedurende 3 minuten, bevroren frituren gedurende 5 minuten. Wij adviseren maximaal 100g product per liter frituurolie. Laat het product circa 1 minuut rusten voor consumptie. Maximale bereidingstijd nooit overschrijden.

      Contact details

      Izico Nederland B.V.

      Minervum 7035 4817 ZL Breda

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)881 / 210
      Total fat9.8 g
      saturated fat4.7 g
      Carbohydrates22.2 g
      of which sugars2.7 g
      Proteins7.6 g
      Salt1 g
      Cas Culinair
      Complete product specification

      Cas Culinair Tomaat & mozzarella 32 x 30g doos

      EAN:08711923504149 HE

      Item number:50414

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —