Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

      Description

      De ultieme rundvlees Bitterbal van CAS Culinair met heerlijk draadjesvlees. Er wordt een liaison (eidooiers en room) en een speciale kruidenmix toegevoegd aan de salpicon en dat is wat deze Bitterballen zo uniek maakt. Het zorgt voor de perfecte smeuïgheid van de ragout en zorgt tevens voor een binding waar je een lekker dunne knapperige korst van geroosterd brood (panko) omheen kunt rollen. De bereidingswijze is daardoor ook verbluffend goed. Bereid de Luxe Brabantse Bitterballen in de frituur en serveer ze als luxe snack op de borrelkaart.

      Ingredients

      Water, cocoscréme, paneermeel (TARWEbloem, gist, suiker, zout, TARWEGLUTEN, antioxidant (E300), TARWEbloem, groenten (ui, rode paprika, paprika, knoflook, prei, tomaat, wortel), plantaardige oliën (palm, raap), gembersiroop (suiker, water, gember, conserveermiddel (E211)), zout, specerijen, tomatenpuree, verdikkingsmiddel (E464), maltodextrine, natuurlijke aroma (SELDERIJ), suiker, gedroogde glucosestroop, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), emulgator (E466ii), mono- en diglyceriden van vetzuren), dextrose, gedroogde uiensap, kruiden, specerij extract, citroensap, TARWEGLUTEN, stabilisator (E500ii), raapzaadolie, gemodificeerd zetmeel. Gemaakt in een fabriek waar ook EI, MELK, PINDA'S EN SCHAALDIEREN worden verwerkt.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo May contain: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo May contain: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Deep frying

      Bij voorkeur ontdooid frituren bij 175°C gedurende 3 minuten, bevroren frituren gedurende 4 à 5 minuten. Wij adviseren maximaal 100g product per liter frituurolie. Laat het product circa 1 minuut rusten voor consumptie.

      Defrost

      Voor het beste resultaat dient u dit product in de koeling (liefst niet gestapeld) te ontdooien.

      Contact details

      GoodLife Foods

      Antwoordnummer 454, 4800 VB Breda (NL)

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)950 / 227
      Total fat11.8 g
      saturated fat6.9 g
      Carbohydrates25.5 g
      of which sugars3.7 g
      Proteins4.1 g
      Salt0.79 g
      Cas Culinair
      Volledige productspecificatie

      Cas Culinair RED CURRY KROKETJES 32ST DOOS 32st

      EAN:08712057500205 CE

      Item number:150020

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —