Lebo verse roomkaas in worstrol is stevig, snijdbaar en mengbaar en vormt een ideale basis voor vele recepten, zoals cheesecake. Door de zachte structuur en het vochtgehalte is de worstrol erg geschikt om te mengen met verse ingrediënten zonder dat er klontjes ontstaan. Ons familiebedrijf maakt als enige in Nederland de roomkaas direct vanuit verse Hollandse weidemelk, op een zo natuurlijk mogelijke manier.