Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

    Ambachtelijke schepsalade met krab

      Omschrijving

      Schepsalades zijn het product van onze passie. Daarom blijven wij onze bestaande salades verbeteren en blijven we bezig met het samenstellen van nieuwe spraakmakende recepten. Wij zijn trots op ons grote assortiment van meer dan honderd soorten ambachtelijke salades. Voor elke fijnproever is er een samenstelling die zijn of haar voorkeur heeft.

      Ingrediënten

      34,7% surimi (vis), raapolie, water, 5,8% krab (schaaldieren), gehydrateerd eiwitpoeder, tarwezetmeel (gluten), gemodificeerd zetmeel (aardappel, maïs), azijn, raapzaadolie, zout, scharreleigeel, suiker, kruiden & specerijen (mosterd), rode bietensap, glucosesiroop, acerolasap, citroensapconcentraat, natuurlijke smaakstoffen, soja eiwit, soja olie, antioxidant: (calciumdinatrium EDTA), conserveermiddel: (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, natriummetabisulfiet), emulgator: (difosfaten, polyfosfaten, trifosfaten), kleurstof: (lycopeen), stabilisator: (carrageen), verdikkingsmiddel: (xanthaangom), voedingszuur: (citroenzuur, natriumacetaat, rozemarijnextract), zoetstof: (sorbitol)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Surimi - Gadus chalcogrammusDemersal otter trawl
      Pacific, Northeast
      -
      SurimiNorth Pacific hake - Merluccius productusDemersal otter trawl
      Pacific, Northeast
      -

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Aanwezig: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Aanwezig: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Aanwezig: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Aanwezig: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Ready-to-eat

      Alle producten zijn zo samengesteld, dat ze koud te consumeren zijn. De producten zijn bedoeld te gebruiken conform de algemeen gangbare gebruikstoepassingen (eventueel op de verpakking vermeld), om zo de gewenste sensorische kwaliteitseigenschappen te verkrijgen. De producten zijn niet geschikt voor consumenten die overgevoelig of intolerant reageren op een genoemd (allergeen) ingrediënt.

      Contactgegevens

      Looman Salades B.V.

      info@loomansalades.nl

      Administrative:

      www.loomansalades.nl

      info@loomansalades.nl

      0412648312

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1156 / 280
      Total fat24.7 g
      saturated fat2 g
      Carbohydrates9.1 g
      of which sugars3.5 g
      Proteins5.3 g
      Salt0.6 g
      Looman Salades
      Volledige productspecificatie

      Looman Salades Krab Salade 150g

      EAN:8715037010541 CE

      8715037150544 HE

      Item number:15054

      TM:NL

      CO2 emissions:
      2.65Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)