Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    De allerbeste ingediënten in typische American-style producten.

      Frozen

      Description

      Een American cookie met echte botersmaak, verrijkt met stukjes melk chocolade.

      ✔ Ambachtelijke look

      ✔ Afbakken en klaar

      ✔ 80 gram per stuk

      ✔ 96 stuks per doos

      ✔ 15 minuten afbakken voor een chewy textuur

      ✔ 17 minuten afbakken voor een crunchy textuur

      Ingredients

      Melkchocoladestukjes (30%) (Suiker; Volle melkpoeder (MELK); Cacaoboter*; Cacao massa*; Emulgator: Lecithinen (SOJA); Natuurlijk vanillearoma); Tarwebloem (TARWE); Suiker; Palmvet; Water; Raapzaadolie; Boter (MELK); Weipoeder (MELK); Invertsuikerstroop; Voorverstijfselde rijstebloem; Bevochtigingsmiddel: Glycerol; Rijsmiddel: Natriumcarbonaten, Glucono-delta-lacton; Zout; Melasse; Natuurlijk aroma. *Rainforest Alliance gecertificeerd. Lees meer op ra.org.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1958 / 468
      Total fat24.1 g
      saturated fat12 g
      monounsaturated fat9.1 g
      polyunsaturated fat2.4 g
      Carbohydrates57.1 g
      of which sugars36.7 g
      Fibres1.5 g
      Proteins5.2 g
      Salt0.8 g

      Preparation

      Bake in oven

      Ontdooien 20 min + bakken - Traditionele oven: 15 min - 180 °C / Heteluchtoven: 15-17 min - 160-170 °C

      Contact details

      Baker & Baker Netherlands (NL)

      Postbus 284, 4600 AG Bergen-op-zoom, Netherlands

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Baker & Baker
      Volledige productspecificatie

      B&B Cookie XL chocolate chunk cookie 80g

      EAN:04017040892409 HE

      Item number:28832

      TM:NLBE