Met het Knorr Wereldgerechten Marokkaanse Couscous Maaltijdpakket zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. De inhoud van dit wereldgerecht is vegan. Volg het recept met lekker veel groente en zet zo een maaltijd op tafel met minimaal 200 gram groente waar iedereen van geniet! Waan je even in de Marokkaanse keuken met de heerlijke kruiden en smaken van deze Couscous. Dit gerecht zit vol met vezels en is laag in suiker. Het Knorr Wereldgerechten Maaltijdpakket is voor 2-3 personen.

Boodschappenlijstje voor Marokkaanse couscous met lekker veel groente: 225 gram kipfilet of 160 gram Kipstuckjes van De Vegetarische Slager, 1 winterpeen, 1 courgette, 1 ui, 1 tomaat en olie.

Tip: gebruik je Kipstuckjes van De Vegetarische Slager? Snijd ze kleiner naar wens. Volg onderstaande bereidingswijze. In stap 2, bak de Kipstuckjes kort en goudbruin, deze zijn al gaar.

Bereidingswijze:

1. Snipper de ui grof en snijd de winterpeen en courgette in stukjes. Snijd de tomaat en de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min.

2. Verhit 1 el olie in een hapjespan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg vervolgens de ui en de winterpeen toe en bak ze nog ca. 4 min. mee. Voeg dan de courgette en tomaat toe en bak deze 1 min. mee.

3. Voeg de sausmix en 150 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Doe vervolgens de deksel op de pan en laat het op een laag vuur ca. 10 min. zachtjes stoven.

4. Meng de couscousmix met 300 ml kokend water en 1 el olie. Laat het ca. 5 min. staan, totdat het water is opgenomen. Roer de couscous vervolgens los met een vork. Serveer de saus over de couscous.

De maaltijdpakketten van Knorr bevatten geen conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers. Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingredienten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! De groente, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.