Schouderham is in tegenstelling tot achterham wat steviger van structuur en donkerder van kleur. Dit maakt het product eenvoudiger te modelleren. Zo is het product bruikbaar als maaltijdcomponent, broodbeleg, snack of warme maaltijd.
Ingrediënten
78% pork, water, potato starch, salt, acidity regulator: E326, dextrose, hydrolyzed pork gelatin, stabilizers: E451i / E452i, natural flavour, preservatives: E250 / E261, acid: E330, antioxidant: E301, spices , smoke
¹ = Beter Leven keurmerk 1 ster.
E = door de EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 645 / 154 | 97 / 23 | 1% |
| Total fat | 8 g | 1.2 g | 2% |
| saturated fat | 3 g | 0.5 g | 2% |
| monounsaturated fat | 3.5 g | 0.5 g | |
| polyunsaturated fat | 1.5 g | 0.2 g | |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 4.5 g | 0.7 g | |
| of which sugars | 2 g | 0.3 g | |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 16 g | 2.4 g | 5% |
| vegetable protein | 0 g | 0 g | |
| animal protein | 16 g | 2.4 g | |
| Salt | 2.2 g | 0.33 g | 6% |
| added sugar | 1.3 g | 0.2 g | |
| salt added | 1.8 g | 0.27 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer