Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    De knapperige Ruby chocolade Crispearls zijn klein van omvang, maar groots van smaak. De kleine parels van ruby chocolade hebben een intense chocoladesmaak met opmerkelijke toetsen van geroosterde cacao en een knapperige kern van getoaste biscuit.

      Description

      De fruitigste chocoladeparels

      De knapperige Ruby chocolade Crispearls zijn klein van omvang, maar groots van smaak. Deze kleine parels van heerlijke ruby chocolade hebben een intense chocoladesmaak met opmerkelijke toetsen van geroosterde cacao en een knapperige kern van getoaste biscuit.

      De Ruby Chocolade Crispearls zijn ideaal om snel en gemakkelijk desserts, chocolade of gebak mee te decoreren. Mix je de parels in chocolademousse, ijs of bavarois, dan zorgen ze voor een knapperige chocoladetextuur in je dessert en blijven ze krokant.

      Ingredients

      Couverture chocolate 84.0% ( sugar ; cocoa butter ; skimmed MILK powder ; whole MILK powder ; cocoa mass ; emulsifier: SOYA lecithin ; acid: citric acid ; natural vanilla flavouring ) crisped cereals ( WHEAT flour, sugar, WHEAT malt flour, starch ( WHEAT ), raising agent: E500ii, salt, cocoa butter, natural vanilla flavouring) ; glucose syrup ; sugar ; glazing agent: E414 ; modified starch ; vegetable fat (coconut)

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2224 / 532
      Total fat30.6 g
      saturated fat18 g
      Carbohydrates53 g
      of which sugars44 g
      Proteins9.2 g
      Salt0.64 g
      Callebaut
      Complete product specification

      Callebaut Miscellaneous Enrobed pcs

      EAN:05410522606089 CE

      05410522606102 HE

      Item number:CER-CC-R1CRIE0-W97

      TM:BE