Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
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    Summum Noix 1kg

    Compound voor het op smaak brengen van mousses, bavarois, ijs, …

      Ingrédients

      glucosestroop, suiker, WALNOOTPASTA, water, gecoate WALNOOT (WALNOOT, suiker, glucosestroop), gemodificeerd zetmeel (E1422),
      kleurstof (karamel (E150a)), natuurlijk WALNOOTAROMA, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), voedingszuur (citroenzuur (E330)), verdikkingsmiddel (xanthaangom (E415)), antioxidant (NATRIUMDISULFIET (E223)).

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Sans: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Peut contenir des spores: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Peut contenir des spores: soy
      soy
      Logo Peut contenir des spores: milk
      milk
      Logo Avec: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Avec: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1545 / 368
      Total fat12.6 g
      saturated fat1.1 g
      trans fat1 g
      Carbohydrates57.9 g
      of which sugars43.5 g
      Fibres1.1 g
      Proteins2.7 g
      vegetable protein2.7 g
      animal protein0 g
      Salt0.06 g
      added sugar39.3 g
      salt added0 g

      Détails du contact

      Puratos België BV

      Zone Maalbeek - Industrielaan 25, B-1702 Groot-Bijgaarden

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Puratos
      Complete product specification

      Summum Noix 1kg

      EAN:5410687004980 CE

      5410687018321 HE

      Item number:4101657

      TM:BENL