Glace d’Homard is een mooie gladde diep rode glace met een diepe onmiskenbare kreeftensmaak. Glace d’Homard kan met zijn intense smaak en textuur gebruikt worden voor het bereiden van sauzen, soepen, espumas en dressings of een mooie ceviche.
- Glutenvrij
- Vrij van lactose
Zutaten
Ingrediënten: 85% kreeftbouillon (mossel (weekdier), 3% kreeft (schaaldier), kabeljauw (vis)), water, zout, tomatenpuree, zonnebloemolie, zetmeel (rijst, aardappel, maïs), wortelconcentraat, gelatine (rund), gistextract, peperolie.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 244 / 58 |
| Total fat | 2.6 g |
| saturated fat | 0.2 g |
| Carbohydrates | 4.2 g |
| of which sugars | 1.5 g |
| Proteins | 3.9 g |
| Salt | 3.7 g |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Maître Cuisine
Bijsterhuizen 2428 - 6604 LL Wijchen
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss