Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    GH Crunchy Chik´n Burger 90 g

    Een pittige vegan ‘crispy chik’n’ burger met cornflakes-crunch die dezelfde beleving geeft als een spicy chicken burger, maar plant-based.

      Description

      Green Heroes Plant Crunchy Chik’n® Burger 90 g (15 - 17 stuks) is een plantaardige burger met de smaak van kip en een stevige bite. Deze 100% vegan burger op basis van tarweproteïne combineert een overtuigende Chik’n®-smaak met een pittige kick en een extra crunchy cornflakes panade. Ideaal voor flexitariërs, vegan gasten en gemengde gezelschappen: je zet dezelfde beleving neer als bij een crispy chicken burger, maar dan volledig plantaardig. Door het compacte formaat past hij perfect als single burger, slider of onderdeel van een combi-menu. Serveer op een zachte bun met sla en augurk, of ga voor ‘spicy’: coleslaw, jalapeño en een romige (vegan) mayo. Bied meerdere sauzen als upsell en varieer met toppings per seizoen voor snelle menuvernieuwing. De vaste porties helpen de kosten te beheersen en maken uitgifte voorspelbaar tijdens piekuren. Ook geschikt voor on the go en bezorging dankzij de stevige crunch en handzame portie. Een moderne, krokante vegan burger die opvalt door smaak, textuur en brede inzetbaarheid. De Chik’n® Burger is te bereiden in de frituur, combi-steamer en Merrychef en is tevens geschikt voor een halal dieet.

      Ingredients

      Getextureerd TARWE-eiwitberedning (27 %) (water, TARWEEIWIT,
      TARWEBLOEM), water, cornflakes (20 %) (maïs, suiker, zout, GERSTEMOUTEXTRACT), raapolie, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, gemodificeerd TARWEZETMEEL, zout,
      verdikkingsmiddelen (methylcellulose, guarpitmeel), TARWEEIWIT (1 %), suiker, natuurlijk aroma, dextrose, specerijen, aroma, specerijenextract, gist. [Kan sporen van SELDERIJ, MOSTERD en SOJA bevatten

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo May contain: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Product bevroren bereiden. Combistomer met droge hitte: Op 210 °C 8 – 10 min. Friteuse: 180 °C 3:30 - 4 min.

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1030 / 246
      Total fat12 g
      saturated fat1 g
      Carbohydrates28 g
      of which sugars1.4 g
      Fibres2.7 g
      Proteins5.2 g
      Salt2.5 g
      SALOMON FoodWorld
      Vollständige Produktspezifikation

      GH Crunchy Chik´n Burger 90 g

      EAN:04004074002331 CE

      04004074002324 HE

      Item number:8528400

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —