In verpakking
Cacao Barry
Spécification complète du produit

Cacao Barry Chocolate Pistoles

EAN:03073416100944 CE

13073416100941 HE

Item number:CHD-N66MEX-E4-U70

TM:BE

De donkere chocolade Pistoles van Cacao Barry met 66% Cacao. De couverture heeft de geur van gedroogd fruit, tonen van fruit en subtiele noten van peperkoek. Met een standaard vloeibaarheid. Dit is Cacao Barry's meest allround chocolade.

    Omschrijving

    Deze pure chocolade Pistoles van Cacao Barry hebben een cacaopercentage van 66%. De couverture heeft de geur van gedroogd fruit, tonen van fruit en subtiele noten van peperkoek. De cacaobonen van deze Origine Couverture chocolade zijn afkomstig uit Mexico. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit Cacao Barry's meest allround chocolade. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor allerlei toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren.

    • Chocoladedruppels geschikt om te smelten

    • Standaard vloeibaarheid - ideaal als je op zoek bent naar een chocolade voor allerlei toepassingen

    • Origine assortiment - cacaobonen afkomstig uit één land om je chocolade met een sterke persoonlijkheid te bieden

    • Til je creaties naar een hoger niveau met Cacao Barry

    • Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma

    Over Cacao Barry

    Cacao Barry heeft een uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs: een intense en diverse reeks chocolades, producten op basis van pure cacao, noten en producten voor pralines, maar ook gebruiksklare en textuurproducten. Cacao Barry richt zich op één simpel doel: het streven om de creativiteit van chefs naar een hoger niveau te tillen door de sensoriële rijkdom van cacao te ontsluiten.

    Ingrediënten

    Cocoa mass Mexico ; sugar ; cocoa butter ; emulsifier: SOYA lecithin ; ground vanilla beans

    Allergenen

    Logo Zonder: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Kan sporen bevatten: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)2281 / 545
    Total fat38.6 g
    saturated fat23 g
    Carbohydrates35 g
    of which sugars31 g
    Proteins7.8 g
    Salt0.02 g

    Contactgegevens

    BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

    BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

    Consumer Support:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer