Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Decoreer creaties met Mona Lisa gekleurde witte chocolade Galettes cirkels. Deze zijn gemaakt van gekleurde witte chocolade en geven jouw creaties een verfijnde touch. De ronde schijfjes hebben een doorsnee van 30mm en komen per 1025 stuks in een doos.

      Description

      Decoreer jouw creaties met Mona Lisa gekleurde witte chocolade Galettes cirkels. De decoraties zijn gemaakt van heerlijke gekleurde witte chocolade en geven jouw creaties meteen een verfijnde chocolade touch. De ronde schijfjes hebben een afmeting van ø 30 mm en komen per 1025 stuks in een doos.

      • In de kleuren groen, roze en geel

      • Gebruik de Galettes om confiserie en roomsoezen te versieren

      • Tover jouw creaties om tot eyecatchers met de decoraties van Mona Lisa

      • Gemaakt van échte Belgische en 100% duurzame Callebaut chocolade

      • Mona Lisa steunt en investeert in cacaoboeren in West-Afrika

      Over Mona Lisa

      Mona Lisa verrast chefs, patissiers, bakkers en chocolatiers met een uitgebreid en inspirerend decoratie assortiment dat is ontwikkeld om vorm, kleur, textuur en smaak toe te voegen aan desserts, gebak, ijs, patisserie of chocolade. Van populaire klassiekers tot vernieuwende kunstwerkjes en van ready-made decoraties tot make-it-yourself tools. Mona Lisa biedt een assortiment voor iedere chef op elk niveau.

      Ingredients

      Sugar ; cocoa butter 29.5% ; whole MILK powder ; emulsifier: SOYA lecithin ; colour: E141i ; colour: E160a ; colour: E120 ; natural vanilla flavouring ; colour: paprika extract

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2389 / 571
      Total fat36.3 g
      saturated fat22 g
      Carbohydrates55 g
      of which sugars55 g
      Proteins6 g
      Salt0.21 g

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Mona Lisa
      Complete product specification

      Mona Lisa Chocolate Plaque

      EAN:08711177580371 CE

      18711177580378 HE

      Item number:CHK-PR-19805E0-999

      TM:BE

      CO2 emissions:
      —