Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Deze witte chocolade chocolademousse premix van Callebaut heeft een cacaopercentage van 58,5%. De chocolademousse heeft een fantastische smaak en textuur. In een handomdraai een heerlijke, zachte en luchtige chocolademousse op tafel.

      Description

      Deze witte chocolade chocolademousse premix van Callebaut heeft een cacaopercentage van 58,5%. De chocolademousse heeft een fantastische smaak en textuur. In een handomdraai een heerlijke, zachte en luchtige chocolademousse op tafel. Mix 1 liter volle melk en 1 zak mousse poeder en je bent klaar! De premix voor chocolademousse is rijk van smaak.

      • In een handomdraai een heerlijke, zachte en luchtige chocolademousse op tafel

      • Rijk aan Belgische chocolade

      • Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut

      • Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador

      • Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

      Over Callebaut

      Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.

      Ingredients

      White chocolate 52.5% ( sugar ; whole MILK powder ; cocoa butter ; emulsifier: lecithins ( SOYA ) ; natural vanilla flavouring ) ; skimmed MILK powder ; glucose syrup ; fully hydrogenated vegetable fat (palm kernel) ; vegetable fat (palm) ; MILK proteins ; emulsifier: E472a ; emulsifier: mono- and diglycerides of fatty acids ; stabiliser: E340ii ; colour: E160a

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2447 / 585
      Total fat40 g
      saturated fat24 g
      Carbohydrates48 g
      of which sugars47 g
      Proteins6.6 g
      Salt0.19 g
      Callebaut
      Complete product specification

      Callebaut Chocolate Powder

      EAN:05410522546033 CE

      05410522546026 HE

      Item number:CHW-MO-W-E0-X27

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —