PRALIN FEUILLETINE | PS in foodservice

Deze verrukkelijke, kant-en-klare Pralin Feuilletine vulling van Cacao Barry is gemaakt met koekjeskrokant, amandelhazelnootpraline en melk couverture chocolade. De textuur van deze melange voegt knapperigheid toe aan jouw creaties.

Description

• Gebruiksklaar

• Croustillants en inclusies zijn ideaal om textuur aan je creaties toe te voegen

• Uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs

• Til je creaties naar een hoger niveau met Cacao Barry

• Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma

Over Cacao Barry

Cacao Barry heeft een uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs: een intense en diverse reeks chocolades, producten op basis van pure cacao, noten en producten voor pralines, maar ook gebruiksklare en textuurproducten. Cacao Barry richt zich op één simpel doel: het streven om de creativiteit van chefs naar een hoger niveau te tillen door de sensoriële rijkdom van cacao te ontsluiten.

Ingredients

Ingredients: sugar ; fine crumbled biscuit with butter ( WHEAT flour, sugar, butter concentrate ( MILK ) (8.13%), MILK sugar, MILK proteins, salt, malt extract ( BARLEY ), raising agent: E500ii) ; Couverture milk chocolate 21.5% ( sugar ; whole MILK powder ; cocoa butter ; cocoa mass ; MILK fat ; natural vanilla flavouring ) ; HAZELNUTS ; ALMONDS ; vegetable fat (sunflower) ; emulsifier: SOYA lecithin