Tarwebrood 600 gram met lupinemeel
Omschrijving
Lupinebrood bake-off van Spelt Bakkers
Lu-Pain is een tarwebrood met lupinemeel. Lupine is een peulvrucht en heeft een cholesterol verlagend effect, is koolhydraat-arm, eiwitrijk, vezelrijk en lager in calorieën.
Ingrediënten
Water, vol Zeeuws tarwebloem, tarwegluten, lupinemeel, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), lupinebits, lupinegrits, lijnzaad bruin, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, gist, zeezout, sojabloem, emulgator E472e, dextrose, plantaardig vet(palm), suiker, antiklontermiddel E170, enzymen, ascorbinezuur , . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 932 / 223 |
| Total fat | 6.2 g |
| saturated fat | 0.9 g |
| monounsaturated fat | 1.4 g |
| polyunsaturated fat | 2.9 g |
| Carbohydrates | 19 g |
| of which sugars | 2.1 g |
| polysaccharides | 1.2 g |
| Fibres | 9.4 g |
| Proteins | 20 g |
| vegetable protein | 20 g |
| Salt | 0.79 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bevroren afbakken in een voorverwarmde oven op 200° C gedurende ongeveer 8 minuten, Voor het snijden geruime tijd laten afkoelen.
Contactgegevens
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer