Tarwebrood 600 gram met lupinemeel
Description
Lupinebrood bake-off van Spelt Bakkers
Lu-Pain is een tarwebrood met lupinemeel. Lupine is een peulvrucht en heeft een cholesterol verlagend effect, is koolhydraat-arm, eiwitrijk, vezelrijk en lager in calorieën.
Ingredients
Water, wheat flour, wheat gluten, lupine flour, natural leaven (own cultivation) (wheat flour, water), lupinebits, lupine grits, linseed brown, sunflower seeds, whole wheat flour, yeast, sea salt, flex krokant (wheat flour, soyflour, emulsifier E472e, dextrose, sugar, vegetable fat(palm), anti-caking agent E170, enzymes, flour improver E300), . May contain sesame, hazelnut, cashew, milk and soy.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 886 / 212 |
| Total fat | 5.4 g |
| saturated fat | 0.8 g |
| monounsaturated fat | 1.2 g |
| polyunsaturated fat | 2.5 g |
| Carbohydrates | 21 g |
| of which sugars | 1.8 g |
| polysaccharides | 1.1 g |
| Fibres | 8.6 g |
| Proteins | 17 g |
| vegetable protein | 17 g |
| Salt | 0.82 g |
Preparation
Bake in oven
Bevroren afbakken in een voorverwarmde oven op 200° C gedurende ongeveer 8 minuten, Voor het snijden geruime tijd laten afkoelen.
Contact details
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer