Foodbook by PS in foodservice
Foodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bravour Premium - Kaas rucola mini kroket - 32 x 30 gr.

    Vegetarische mini kroket op basis van lupine- en tarwe-eiwit, met kaas en rucola, diepvries.

    • Vegetarian
    Frozen

    Ingrediënten

    water, geraspte kaas 16% (gepasteuriseerde melk, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof E160b(i)), tarwebloem, tarwemoutmeel, plantaardige oliën en vetten (palm, kokos, koolzaad), citroensap, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), plantaardige eiwitten 5% (lupine, tarwe), agar agar, maïszetmeel, zout, rucola 2,5%, gorgonzola 1,7% (melk), bouillonkorrels (soja, maltodextrine, kurkuma, koriander, peterselie, komijnzaad, venkelzaad, paprikapoeder, gember, fenegriek, peper, foelie, raapzaadolie, gebrande suikerpoeder, sulfieten), natuurlijke aroma, verdikkingsmiddel: E460, kruiden, specerijen.

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Bevat: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Bevat: sulphite
    sulphite
    Logo Bevat: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)769 / 183
    Total fat6.5 g
    saturated fat3.1 g
    trans fat0 g
    Carbohydrates20.8 g
    of which sugars1.1 g
    Fibres1.4 g
    Proteins10.3 g
    vegetable protein3.7 g
    animal protein6.6 g
    Salt1.18 g
    added sugar0 g
    salt added0 g

    Bereidingswijze

    Frituren

    Frituur: verhit het vet of de olie tot 180°C. Baktijd: ontdooid 4 minuten, bevroren 5 minuten.

    Contactgegevens

    Bidfood Nederland

    Postbus 440, 6710 BK Ede

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Bravour Premium
    Complete product specification

    Bravour Premium - Kaas rucola mini kroket - 32 x 30 gr.

    EAN:8710803041736 CE

    Item number:4122

    TM:NL