Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Prepared
    Prepared

    Kaas rucola mini kroket

    • Vegetarian

    Description

    Heerlijke mini kroket met een romige vulling van kaas en frisse rucola. De combinatie van de volle kaassmaak en de licht pittige toets van rucola zorgt voor een verrassend smaakvol borrelhapje. Afgewerkt met een krokante goudbruine korst, ideaal voor tapas, borrels en feestelijke gelegenheden.

    Ingredients

    Water, tarwebloem, oude kaas 16% (gepasteuriseerde melk, aardappelzetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: E160b(i)), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), kokosvet, rucola 2,1%, tarwemoutmeel, plantaardige eiwitten (lupine, tarwe, erwt), gorgonzola kaas 1,9% (melk), zout, zetmeel (maïs, aardappel), gehydrolyseerde eiwitten (raapzaad, maïs), emulgatoren: E464 en E466, knoflook, stabilisator: E406, citroensapconcentraat, glucosestroop, gist, suiker, kruiden, specerijen, dextrose, kleurstof: E160a.

    Raapzaadeiwit kan allergische reacties veroorzaken bij mensen met een mosterdallergie.

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo With: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Preparation

    Deep frying

    Friteuse (175°C): bevroren: ca. 5 minuten, ontdooid: ca. 3 minuten. Laat 1 minuut rusten na frituren. Niet teveel tegelijkertijd bakken. Afhankelijk van de grootte en het vermogen van de frituurpan adviseren wij 3 stuks per liter frituurvet.

    Contact details

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)951 / 226
    Total fat12 g
    saturated fat6.7 g
    Carbohydrates22.6 g
    of which sugars1.2 g
    Fibres0.9 g
    Proteins6.8 g
    Salt1.25 g
    Bravour Premium
    Complete product specification

    Bravour Premium - Kaas rucola mini kroket - 32 x 30 gr.

    EAN:8710803041736 CE

    Item number:1506004

    TM:NL

    CO2 emissions:
    —