Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid
    Onbereid
    Bereid
    Onbereid

    Gerezen Deens bladerdeeg, mini kroon met 26% banketbakkersroom en 2% hazelnootdecor, diepvries

      Description

      Het deeg bestaande uit 24 lagen, gemaakt met de beste tarwebloem en echte Deense margarine, zorgt voor de krokante en luchtige structuur van dit product.

      De vulling van de kwalitatieve banketbakkersroom met daarop enkele gekarameliseerde hazelnootschilfers, brengt dit gebakje naar een ander niveau.

      Kortom, een niet te missen zoete snack voor iedere liefhebber.

      Ingredients

      Water, tarwemeel, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (raapzaad), suiker, ei, 2% hazelnoot, gist, dextrose, weipoeder melk, plantaardige vetten (kokos), tarwegluten, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), zout, amandelen, melkeiwitten, sojabonen, witte bonen, volle melkpoeder, abrikozen pitten, vitamine A, kleurstof (E160a(ii)), kleurstof (E160a(iii)), zuurteregelaar (E330), zuurteregelaar (E339), meelverbeteraar (E300), emulgator (E450), emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E401), gemodificeerd zetmeel (E1412), gemodificeerd zetmeel (E1414), stabilisator (E404), stabilisator (E450), stabilisator (E516), aroma, natuurlijk aroma, enzymen

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo With: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      RSPO SG

      Contact details

      Gourmand Pastries

      info@gourmandpastries.com

      Unspecified:

      gourmandpastries.com

      info@gourmandpastries.com

      (32) 56/85.90.90

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1337 / 321
      Total fat21.1 g
      saturated fat8.2 g
      Carbohydrates27.7 g
      of which sugars8.8 g
      Proteins4.5 g
      Salt0.4 g
      Gourmand Pastries
      Complete product specification

      Mini Deense kroon crème 42g

      EAN:5413141991741 HE

      Item number:153605420106

      TM:NLBE