Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Debic Cream Plus Mascarpone is een verrijkende en gebruiksklare mix van room en mascarpone die te verwerken is in zowel warme als koude toepassingen.

      Description

      -

      Debic Cream Plus Mascarpone is een verrijkende en gebruiksklare mix van room en mascarpone die te verwerken is in zowel warme als koude toepassingen. Deze heerlijke room met mascarponesmaak (40% mascarpone) is de perfecte oplossing voor elke chef. Verkrijgbaar in 1 liter fles.

      Ingredients

      Mascarpone (ROOM 40% vet, zuurteregelaar: E330) (55%), magere MELK, plantaardige olie (palmpit, palm), suiker, EIGEEL, zoete karneMELKpoeder, gemodificeerd zetmeel, emulgatoren: E471, E472b, stabilisatoren: E450, natuurlijk vanillearoma, kleurstof: kurkuma-extract

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo product.allergen.onbekend: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Preparation

      1. Schudden voor gebruik. 2. Opkloppen tot de gewenste structuur bereikt is (2 tot 5 min.) 3. Smaak toevoegen indien gewenst. 4. De opgeklopte basis portioneren met een spatel of een spuitzak, afhankelijk van de gekozen applicatie. 5. Ca. 2u laten opstijven in de koelkast. Decoreren en serveren. Tip: Indien u een zoetere smaak wenst, kunt u suiker toevoegen vóór het opkloppen. Optimale verwerkingstemperatuur tussen +2°C en +7°C.

      Contact details

      FrieslandCampina Foodservice

      PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands

      Consumer Support:

      www.debic.com

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1483 / 355
      Total fat37 g
      saturated fat26 g
      Carbohydrates4 g
      of which sugars3.3 g
      Proteins2.5 g
      Salt0.09 g
      Debic
      Volledige productspecificatie

      Debic Basis voor Mascarponedesserts 1 l Fles

      EAN:05410488823582 CE

      05410488823599 HE

      Item number:1165422

      TM:NL