Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Ambiance
    Ambiance

    W1-50 kabeljauw gestoofd msc 5x80/90g

      Omschrijving

      Heerlijke kabeljauw gestoofd msc met de inhoud van 5x80/90g, zorgvuldig verpakt in een W1-50 verpakking.

      Vangstgebied: FAO 27 II, IV, V / 61 /67,

      Vangstmethode: Sleepnetten, haken en lijnen.

      Hierboven genoemde informatie is ten alle tijden leidend boven de vangstmethode en het vangstgebied bij de visbenaming.

      Ingrediënten

      Kabeljauw (Gadus morhua en/of Gadus macrocephalus), zout, suiker, preistukjes, uienpoeder, bieslook gesneden, peterselie gesneden, citroen met schil granulaat, knoflookpoeder, curcuma gemalen, geconcentreerd limoensappoeder, paprikapoeder, tijm heel, korianderzaad gemalen, laurierblad gemalen, witte peper gemalen, gemberpoeder, nootmuskaat gemalen, foelie gemalen

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      KabeljauwCodfish - Gadus morhuaTrawls
      North America
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Aanwezig: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Heat

      Geef bacterien geen kans. Het product dient voor consumptie volledig verhit te worden, tot in de kern verhitten tot minimaal 72 graden celcius. Bij vis(producten) en schaal-/schelpdieren bestaat de kans dat, ondanks zorgvuldig fileren en schoonmaken, producteigen delen (graatje, stukje schaal, etc) is achtergebleven.

      Contactgegevens

      AMfish BV

      Ambachtsweg 8, 2222 AK Katwijk aan Zee

      Administrative:

      https://amfish.nl/

      info@amfish.nl

      071 408 0808

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)338 / 80
      Total fat0.5 g
      saturated fat0 g
      Carbohydrates0.9 g
      of which sugars0.5 g
      Fibres0.1 g
      Proteins18.7 g
      Salt1.2 g
      AMfish
      Complete product specification

      W1-50 Kabeljauw gestoofd MSC 5x80/90g

      EAN:8719128885810 CE

      Item number:1222080

      TM:NL

      CO2 emissions:
      4.95Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)