Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Ambiance
    Ambiance

    Doos fruits de mer 10x1kg

      Frozen

      Description

      Heerlijke fruits de mer met de inhoud van 10x1kg, zorgvuldig verpakt in een Doos verpakking.

      Vangstgebied: fao 03;31;51;57;87,

      Vangstmethode: sleepnetten;haken en lijnen;aquacultuur.

      Hierboven genoemde informatie is ten alle tijden leidend boven de vangstmethode en het vangstgebied bij de visbenaming.

      Ingredients

      Garnaal (Penaeidae spp) (SCHAALDIEREN) (zout, voedingszuur (E260), voedingszuur (E330), voedingszuur (E270), kleurstof (E160e)), Mosselen (Mytilus chilensis) (WEEKDIEREN)(31%), Inktvis (Dosidicus gigas) (WEEKDIER)(20%), Inktvis (Loligo spp.) (WEEKDIER)(11%), zout, voedingszuur (E330), conserveermiddel (E223), kleurstof (E162), kleurstof (E160e)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      GarnaalSpear shrimp - Parapenaeopsis hardwickiiTrawls
      Worldwide
      -
      HumboldtinktvisJumbo flying squid - Dosidicus gigasHooks and lines (not specified)
      Atlantic, Western Central
      -
      Chileense mosselChilean mussel - Mytilus chilensisHooks and lines (not specified)
      Indian Ocean, Western
      -

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo With: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo With: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo With: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)369 / 88
      Total fat2.7 g
      saturated fat0.8 g
      Carbohydrates0.7 g
      of which sugars0 g
      Fibres0 g
      Proteins15 g
      Salt1.3 g

      Preparation

      Heat

      Geef bacterien geen kans. Het product dient voor consumptie volledig verhit te worden, tot in de kern verhitten tot minimaal 72 graden celcius. Bij vis(producten) en schaal-/schelpdieren bestaat de kans dat, ondanks zorgvuldig fileren en schoonmaken, producteigen delen (graatje, stukje schaal, etc) is achtergebleven.

      Contact details

      AMfish BV

      Ambachtsweg 8, 2222 AK Katwijk aan Zee

      Administrative:

      https://amfish.nl/

      info@amfish.nl

      071 408 0808

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      AMfish
      Complete product specification

      Doos FRUITS DE MER 10x1kg

      EAN:8710319508372 CE

      Item number:2681010

      TM:NL