50% mix met volkoren als drager voor een volkoren meergranenbrood met een unieke smaak
• 50% mix met volkoren als drager voor een volkoren meergranenbrood met een
unieke smaak
• volkorenbrood op basis van 10.000 jaar oude granen: eenkoren (nootachtige smaak) en emmer (kruidige smaak) in combinatie met Bauländerspelt, gierst, lijnzaad, zonnebloempitten
• bron van vezels
Ancient grain (20%) (EINKORN WHEAT (6,6%); EMMER WHEAT (6,6%); WHOLEMEAL SPELT WHEAT (6,6%)); WHOLEMEAL WHEAT FLOUR (18%); WHOLEMEAL RYE FLOUR (18%); Seeds (Millet; Linseed; Sunflower seeds); WHEAT GLUTEN; Sugar; Sugar beet fibers; Sea salt; Rapeseed oil; DRIED BARLEY MALT EXTRACT; Brown sugar; Baker's honey; INACTIVATED DRIED WHOLEMEAL SPELT WHEAT SOURDOUGH; Flour treatment agent: Ascorbic acid; Enzymes.
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energy (kJ/kcal) | 1550 / 369 |
Total fat | 9.7 g |
saturated fat | 1.2 g |
monounsaturated fat | 3.5 g |
polyunsaturated fat | 5.5 g |
Carbohydrates | 48.9 g |
of which sugars | 8 g |
Fibres | 11.9 g |
Proteins | 15.6 g |
Salt | 3.3 g |