Waldkorn® Ancient grains

EAN:04017040019912 HE

Item number:10215784

TM:BENL

CO₂ uitstoot:Farm-To-Farm

50% mix met volkoren als drager voor een volkoren meergranenbrood met een unieke smaak

Omschrijving

• 50% mix met volkoren als drager voor een volkoren meergranenbrood met een

unieke smaak

• volkorenbrood op basis van 10.000 jaar oude granen: eenkoren (nootachtige smaak) en emmer (kruidige smaak) in combinatie met Bauländerspelt, gierst, lijnzaad, zonnebloempitten

• bron van vezels

Ingrediënten

Ancient whole grain flour (20%) (Spelt WHEAT; Einkorn WHEAT; Emmer WHEAT); Seeds (Millet; Brown Linseed; Sunflower seeds); Wholemeal WHEAT flour; Wholemeal RYE flour; WHEAT gluten; Dried WHEAT sponge dough; Sugar; Sugar beet fibres; Sea salt; Rapeseed oil; Dried BARLEY malt extract; Brown candy sugar; Baker's honey; Inactivated dried wholemeal spelt WHEAT sourdough; Flour treatment agent: Ascorbic acid; Enzymes (WHEAT flour).

Allergenen

gluten containing grain

crustacean and shellfish

egg

fish

peanuts

soy

milk

tree nuts

celery

mustard

sesame

sulphite

lupine

molluscs

Nutrients

	Product
	Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)	1560 / 371
Total fat	9.1 g
saturated fat	1.1 g
monounsaturated fat	2.9 g
polyunsaturated fat	4.8 g
Carbohydrates	50.9 g
of which sugars	8 g
Fibres	10.8 g
Proteins	15.9 g
Salt	3.3 g

Contactgegevens

CSM Ingredients Benelux (NL)

Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

Consumer Support:

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer