glutenpoeder (80%)
Omschrijving
• glutenpoeder (80%)
• voor alle broodsoorten, directe of indirecte verwerking
TOEVOEGING: 1 tot 3% (naargelang het soort deeg) berekend op de bloem
Ingrediënten
WHEAT gluten; WHEAT flour; Rapeseed oil; Enzymes; Flour treatment agent: Ascorbic acid.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer