In verpakking
Serveersuggestie
Sfeerimpressie
In verpakking
Serveersuggestie
Beemster kaas: Kaasmeesters
Beemster kaas: Kaasmakerij
Beemster kaas: De Kaasmeester
Sfeerimpressie
Beemster
Complete product specification

Jong Belegen plak 500 gram (25 plakken)

EAN:8712243003039 CE

8712243002964 HE

Item number:10833046

TM:NL

    Omschrijving

    Beemster Jong Belegen 48+ is een smeuïge, milde kaas met een verfijnde smaak. Deze kazen hebben wat langer gerijpt dan onze jongste kazen en hebben daardoor een voller karakter en een licht stevige bite. Dat maakt dat deze kaas niet alleen lekker op brood is, maar ook in salades of warme gerechten. Beemster kaas wordt in de Beemster polder gemaakt. Hier staat, midden tussen de koeien, onze kaasmakerij. Wij maken onze Beemster kaas zoals het al meer dan 100 jaar wordt gemaakt. Dat doen we in onze duurzame kaasmakerij, waar klimaatneutraal wordt gewerkt. Met het gebruik van moderne technieken, blijven onze kaasmakers bewust op een ambachtelijke manier de kazen maken. Zo roeren ze de wrongel nog altijd met de hand. Het kost wat meer tijd. Het zorgt wel voor een uitgesproken, unieke smaak en dat heerlijke ‘smedige’ mondgevoel. Samen met onze 425 boeren in de coöperatie, beheren we de keten van grasspriet tot kaas. Met zijn allen letten we op de gezondheid van de koe en de kwaliteit van de natuur en het milieu. Dankzij ons dierenwelzijn programma geven onze koeien de allerbeste kwaliteit melk. Onze koeien staan zo vaak mogelijk in de wei, vaak meer dan 180 dagen per jaar, 10 uur per dag, wat veel meer is dan de weidemelk norm van 120 dagen, 6 uur per dag. De rest van het jaar verblijven de dames in comfortabele, energiezuinige stallen met o.a. eigen ligbedden en koeborstels om zichzelf te verwennen.

    Ingrediënten

    Gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, vegetarisch stremsel, natuurlijke kleurstof (E160b(ii)).

    Allergenen

    Logo Niet opgegeven: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Niet opgegeven: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Niet opgegeven: egg
    egg
    Logo Niet opgegeven: fish
    fish
    Logo Niet opgegeven: peanuts
    peanuts
    Logo Niet opgegeven: soy
    soy
    Logo Bevat: milk
    milk
    Logo Niet opgegeven: tree nuts
    tree nuts
    Logo Niet opgegeven: celery
    celery
    Logo Niet opgegeven: mustard
    mustard
    Logo Niet opgegeven: sesame
    sesame
    Logo Niet opgegeven: sulphite
    sulphite
    Logo Niet opgegeven: lupine
    lupine
    Logo Niet opgegeven: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)1581 / 381
    Total fat31.3 g
    saturated fat22.5 g
    Carbohydrates0 g
    of which sugars0 g
    Proteins24.8 g
    Salt1.8 g

    Keurmerken & kenmerken

    Vegetarisch (vegetariërsbond)Weidemelk

    Contactgegevens

    CONO Kaasmakers

    Postbus 1, 1462 ZG Middenbeemster

    Customer Support:

    www.beemsterkaas.nl

    0800-23367837

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer