Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Ambiance
    Ambiance

    Lev.verp. zalmsalade 1kg

      Description

      Heerlijke zalmsalade met de inhoud van 1kg, zorgvuldig verpakt in een Lev.verp. verpakking.

      Vangstgebied: voedingszuur (E270), paprika extract,,

      Vangstmethode: kruidenextract, voedingszuur (E260),.

      Hierboven genoemde informatie is ten alle tijden leidend boven de vangstmethode en het vangstgebied bij de visbenaming.

      Ingredients

      Zalmfilet (Salmo salar) (VIS)(15%), raapzaadolie, water, suiker, tomaat, EIgeel, azijn, whisky, MOSTERD (MOSTERDzaad, azijn, zout, suiker, specerijen), zout, bouillon (VIS) (zout, maltodextrine, gistextract, olijfolie, Kabeljauw (Gadus spp.) (VIS), ui, aardappelzetmeel, zetmeel (erwt), specerijen, aroma, suiker, groentesap (SELDERIJ), champignonsap, citroensap, zuurteregelaar (E262), zuurteregelaar (E327), palmvet, voedingszuur (E330), voedingszuur (E270)), paprika extract, kruidenextract, voedingszuur (E260), voedingszuur (E270), (E300), citroenzuur (E330), conserveermiddel (E202), conserveermiddel (E211), Stabilisator guarpitmeel

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      Atlantische ZalmAtlantic Salmon - Salmo salarTrawls
      Worldwide
      -
      KabeljauwCodfish - Gadus morhuaTrawls
      Worldwide
      -

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo With: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Heat

      Geef bacterien geen kans. Het product dient voor consumptie volledig verhit te worden, tot in de kern verhitten tot minimaal 72 graden celcius. Bij vis(producten) en schaal-/schelpdieren bestaat de kans dat, ondanks zorgvuldig fileren en schoonmaken, producteigen delen (graatje, stukje schaal, etc) is achtergebleven.

      Contact details

      AMfish BV

      Ambachtsweg 8, 2222 AK Katwijk aan Zee

      Administrative:

      https://amfish.nl/

      info@amfish.nl

      071 408 0808

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1693 / 411
      Total fat39.1 g
      saturated fat3.6 g
      Carbohydrates6.1 g
      of which sugars5.1 g
      Fibres0.1 g
      Proteins7.9 g
      Salt2.1 g
      AMfish
      Spécification complète du produit

      Lev.verp. Zalmsalade 1kg

      EAN:8720365315206 CE

      Item number:1921020

      TM:NL