Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Vegan mix in poedervorm voor de koude bereiding van crèmevulling

      Omschrijving

      • Vegan, smakelijk en gastronomisch

      - Subtiele en aangename toets van vanille met een natuurlijk aroma

      - Geen kunstmatige kleurstoff en / Mooie kleur door het wortelconcentraat

      - Zachte en ronde textuur in de mond

      - Evenwichtige, zoete smaak

      • Snel klaar, enkel water toevoegen

      - Eenvoudige en snelle bereiding van vegan deegvullingen met een constante kwaliteit

      • Zeer veelzijdig

      - Geschikt voor zowel ongebakken als gebakken toepassingen

      - Geschikt voor toevoeging van smaakstoff en (pasta‘s, alcohol en likeur, fruitvullingen, compounds … )

      • Zeer goede houdbaarheid

      - Kan makkelijk worden gespoten en is goed snijdbaar in het eindproduct. Het product is bakvast en diepvriesbestendig

      Ingrediënten

      Sugar; Modified starch; Vegetable fat: Coconut; SOY protein; Glucose syrup; Gelling agent: Sodium alginate; Carrot concentrate; Salt; Natural flavouring; Emulsifier: SOYA lecithin.

      Allergenen

      Logo Kan sporen bevatten: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kan sporen bevatten: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Kan sporen bevatten: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Kan sporen bevatten: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1881 / 446
      Total fat12.2 g
      saturated fat11 g
      monounsaturated fat0.9 g
      polyunsaturated fat0.2 g
      Carbohydrates80.4 g
      of which sugars49.4 g
      Fibres0.9 g
      Proteins3.3 g
      Salt0.6 g

      Contactgegevens

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      MeisterMarken
      Complete product specification

      Vegan custard filling 5KG

      EAN:03040409167451 HE

      Item number:10244268

      TM:BENL