Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Vegan mix in poedervorm voor de koude bereiding van crèmevulling.

      Beschreibung

      • Vegan, smakelijk en gastronomisch

      - Subtiele en aangename toets van vanille met een natuurlijk aroma

      - Geen kunstmatige kleurstoff en / Mooie kleur door het wortelconcentraat

      - Zachte en ronde textuur in de mond

      - Evenwichtige, zoete smaak

      • Snel klaar, enkel water toevoegen

      - Eenvoudige en snelle bereiding van vegan deegvullingen met een constante kwaliteit

      • Zeer veelzijdig

      - Geschikt voor zowel ongebakken als gebakken toepassingen

      - Geschikt voor toevoeging van smaakstoff en (pasta‘s, alcohol en likeur, fruitvullingen, compounds … )

      • Zeer goede houdbaarheid

      - Kan makkelijk worden gespoten en is goed snijdbaar in het eindproduct. Het product is bakvast en diepvriesbestendig

      Zutaten

      Suiker; Gemodificeerd zetmeel; Plantaardig vet: Kokos; SOJA-eiwit; Glucosestroop; Geleermiddel: Natriumalginaat; Wortelconcentraat; Zout; Natuurlijk aroma; Emulgator: SOJAlecithine.

      Allergene

      Logo Kann Spuren enthalten: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kann Spuren enthalten: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Mit: soy
      soy
      Logo Kann Spuren enthalten: milk
      milk
      Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Kann Spuren enthalten: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1881 / 446
      Total fat12.2 g
      saturated fat11 g
      monounsaturated fat0.9 g
      polyunsaturated fat0.2 g
      Carbohydrates80.4 g
      of which sugars49.4 g
      Fibres0.9 g
      Proteins3.3 g
      Salt0.6 g

      Kontaktdetails

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      MeisterMarken
      Complete product specification

      Meistermarken Garniture pâtissière vegan 5 kg

      EAN:03040409167451 HE

      Item number:10244268

      TM:NLBE

      CO2 emissions:Farm-To-Farm