Vegan mix in poedervorm voor de koude bereiding van crèmevulling.
Omschrijving
• Vegan, smakelijk en gastronomisch
- Subtiele en aangename toets van vanille met een natuurlijk aroma
- Geen kunstmatige kleurstoff en / Mooie kleur door het wortelconcentraat
- Zachte en ronde textuur in de mond
- Evenwichtige, zoete smaak
• Snel klaar, enkel water toevoegen
- Eenvoudige en snelle bereiding van vegan deegvullingen met een constante kwaliteit
• Zeer veelzijdig
- Geschikt voor zowel ongebakken als gebakken toepassingen
- Geschikt voor toevoeging van smaakstoff en (pasta‘s, alcohol en likeur, fruitvullingen, compounds … )
• Zeer goede houdbaarheid
- Kan makkelijk worden gespoten en is goed snijdbaar in het eindproduct. Het product is bakvast en diepvriesbestendig
Ingrediënten
Suiker; Gemodificeerd zetmeel; Plantaardig vet: Kokos; SOJA-eiwit; Glucosestroop; Geleermiddel: Natriumalginaat; Wortelconcentraat; Zout; Natuurlijk aroma; Emulgator: SOJAlecithine.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer