Plantaardige slagroom voor vegan vullingen en versieringen
Omschrijving
Klaar voor gebruik
- Klop de bereiding op tot de gewenste consistentie.
• Vegan en lekker
- Frisse, delicate en licht vanilleachtige smaak
- Verbetering van de opgenomen aroma‘s
- Lactose- en glutenvrij
• Zeer veelzijdig
- Geschikt voor alle vul- en decoratietoepassingen
- Eenvoudig aan te passen: kan worden gemengd met fruitvullingen, gebakvullingen en smaakpasta‘s
• De ideale roomvervanger
- Tolerante verwerking met een hoog opkloppend vermogen
- Zeer goede stabiliteit en standvastigheid
- Aangenaam mondgevoel door hoge oplosbaarheid en romige textuur
Ingrediënten
Water; Vegetable fat: Fully hydrogenated palm; Sugar; Stabiliser: Sodium phosphates, Methyl cellulose; Emulsifier: Polysorbate 60, Sodium stearoyl-2- lactylate; Thickener: Xanthan gum, Guar gum; Salt; Flavouring.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1387 / 335 |
| Total fat | 28.2 g |
| saturated fat | 27.9 g |
| monounsaturated fat | 0.1 g |
| polyunsaturated fat | 0 g |
| Carbohydrates | 20 g |
| of which sugars | 20 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Proteins | 0 g |
| Salt | 0.4 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer