Grand Patissier
Volledige productspecificatie
Grand Patissier Korst
toepassing: bladerdeeg
Omschrijving
• toepassing: bladerdeeg
• perfecte plasticiteit en verwerkbaarheid
• geeft het hoogste volume en rendement in de markt
Ingrediënten
Vegetable fat: Palm; Water; Vegetable oil: Sunflower; RECONSTITUTED CREAM; Salt; CONCENTRATED BUTTER; Emulsifier: Mono- and diglycerides of fatty acids, Lecithins; Acidity regulator: Citric acid; Flavouring; Honey; Preservative: Potassium sorbate; Colour: Carotenes.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 2974 / 723 |
| Total fat | 79.3 g |
| saturated fat | 41 g |
| monounsaturated fat | 25.4 g |
| polyunsaturated fat | 12.3 g |
| Carbohydrates | 1.5 g |
| of which sugars | 1.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteins | 0.7 g |
| Salt | 1.5 g |
Contactgegevens
CSM Benelux N.V.
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer