Vegan Döner-Kebab
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Vegan
Description
The Vegan Döner-Kebab (shawarma) is packed with protein and is a perfect addition to your vegetarian or vegan snack or street food. Just like our burger, the Döner-Kebab is made from Sparc Kitchen's own plant-based wheat texture. The Vegan Döner-Kebab (shawarma) is packed with protein and is a perfect addition to your vegetarian or vegan snack or street food. The wafer-thin sliced Döner-Kebab is indistinguishable from the real thing. The structure is very fine and can even be baked extra crispy. The sliced slices are marinated in our delicious Shawarma spice mix. The perfect vegan snack supplement for what you score points with.
* PREPARATION METHOD: Baking: After defrosting, fry in a pan or on a baking tray in some oil (do not fry). Minimum 3 minutes, stir well.
* SERVING TIP: We recommend this in a Durum (wrap) or sandwich (pita bread) with your own fresh crunchy salad (leaf lettuce, tomato, cucumber) and with a tasty (garlic) sauce. Also delicious as 'Vegan loaded fries' with fries, crunchy red cabbage and a vegan cheese sauce.
* This Döner-Kebab is 100% plant-based and packed with protein.
* This product is Halal certified.
Ingrédients
Wheatstructure (wheat gluten, water, wheatflour, sunflower oil, natural flavors), sunflower oil, herbs and spices, salt, white onion powder
Het huisgemaakte tarwe-texturaat is gebaseerd op een eeuwenoud procedé, wat oorspronkelijk uit Japan komt. Het lijkt op seitan, wat letterlijk betekent 'vol eiwit', wat al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Het wordt gemaakt van tarwemeel en water. Door het deeg steeds uit te spoelen blijft het tarwe-eiwit, de gluten, achter. De glutenmassa wordt in water of (vegetarische) bouillon gekookt tot een product met een sponzige structuur en een hartige smaak
Sans OGM: Oui
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom. Pas op voor uitdrogen
Bakken in grillpan
Na ontdooien van het product, eerst de olie in koekenpan heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken
Bakken op de bakplaat
Bakken: Na ontdooien van het product, eerst de olie op de bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken.
Détails du contact
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
