Vegan Mince
- Vegan
Omschrijving
Vegan Mince
The Vegan Mince is packed with protein and is a perfect addition to your vegetarian or vegan dish. The mince is made from Sparc Kitchen's own vegetable wheat texturate, based on an age-old process. It has a fine structure, because it is very finely ground in the mincer. The taste is subtle, and should be seasoned in a dish in combination with a sauce, for example.
* METHOD OF PREPARATION: Baking: After defrosting, bake in a pan or on a baking tray in some oil (do not fry) or heat up in a sauce. The product is already pre-cooked.
* SERVING TIP: We recommend this in a vegan pasta bolognese sauce or in a vegan lasagna dish
* This mince is 100% plant-based and packed with proteins.
* This product is Halal certified.
Ingrediënten
wheat gluten, water, wheatflour, natural flavors, sunflower oil
Het huisgemaakte tarwe-texturaat is gebaseerd op een eeuwenoud procedé, wat oorspronkelijk uit Japan komt. Het lijkt op seitan, wat letterlijk betekent 'vol eiwit', wat al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid. Het wordt gemaakt van tarwemeel en water. Door het deeg steeds uit te spoelen blijft het tarwe-eiwit, de gluten, achter. De glutenmassa wordt in water of (vegetarische) bouillon gekookt tot een product met een sponzige structuur en een hartige smaak
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Fry in grill pan
After defrosting the product, stir-fry it in oil in a pan for 2-3 minutes
Heat
Heat in a (bolognaise) sauce until the product is heated through.
Fry on griddle
After defrosting the product, stir-fry it in oil in a pan for 2-3 minutes
Contactgegevens
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
