Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Saladesaus als basis voor een dressing of eigen saus, met minder vet dan mayonaise. Emmer voor grootgebruik.

    • Free from gluten
    • Free from lactose
    • Vegetarian

    Omschrijving

    Oliehoorn Saladesaus 50% Glutenvrij is een frisse blanke saus met 50% olie. Deze basissaus is speciaal ontwikkeld als startpunt voor een dressing voor salades, koude gerechten en broodjes. De romige structuur en subtiele kruiding maken hem breed inzetbaar in zowel restaurants, lunchrooms als grootkeukens. Dankzij de glutenvrije receptuur is de saus ook geschikt voor gasten met glutenallergie of intolerantie. De handige 10 liter emmer zorgt voor eenvoudig gebruik, hygiënische opslag en efficiënt voorraadbeheer voor professionals. De emmer kan worden uitgerust met een sauspomp (los verkrijgbaar) voor uniforme porties en betere kostenbeheersing.

    Ingrediënten

    Ingrediënten: 49% raapolie, water, suiker, scharrelEIgeel, azijn, gemodificeerd maiszetmeel, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (citroenzuur), MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, zout, suiker, kruiden) (mosterd), antioxidant (E385)

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Zonder: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Aanwezig: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Aanwezig: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Contactgegevens

    Oliehoorn B.V.

    De Compagnie 21, 1689 AG Zwaag (Hoorn)

    Consumer Support:

    www.oliehoorn.nl

    +31 (0) 88 24 41 200

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)2005 / 487
    Total fat50.4 g
    saturated fat4.1 g
    monounsaturated fat31.4 g
    polyunsaturated fat13.8 g
    Carbohydrates7.1 g
    of which sugars4.4 g
    Proteins0.7 g
    Salt0.8 g
    Oliehoorn
    Volledige productspecificatie

    Oliehoorn Saladesaus 50% Glutenvrij 10 liter emmer

    EAN:8713277115644 HE

    Item number:352140

    TM:NL

    CO2 emissions:
    1.36Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)