Heerlijk authentieke brood, met een ambachtelijke touch.
Description
Waldkorn Classic, de klassieker onder de meergranensoorten. Luchtig met een ongeëvenaarde smaak door een unieke mix van granen en zaden.
✔ Unieke smaak
✔ Rijk aan vezels
✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst
✔ Clean label
✔ Voorgebakken
✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken
✔ Bol-vorm
✔ 58 gram per stuk
Ingredients
Water; Wholemeal wheat flour (WHEAT)(24%); Wheat flour (WHEAT)(22%); Wheat gluten (WHEAT)(4,5%); Partly roasted wheat malt flour (WHEAT)(3,2%); Wholemeal wheat grit (WHEAT)(2,7%); Oat flakes (OAT)(2,5%); Sunflower seeds; Barley grit (BARLEY)(2,2%); Oat grit (OAT)(2,2%); Brown Linseed; Dried barley malt extract (BARLEY)(1,6%); Wholemeal rye flour (RYE)(1,5%); Yeast; Iodised salt (Salt; Potassium iodide); Yellow linseed; Rapeseed oil; Dried whole rye sourdough (RYE)(0,5%); Wheat fibre (WHEAT); Flour treatment agent: Ascorbic acid.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1111 / 263 |
| Total fat | 4.1 g |
| saturated fat | 0.6 g |
| monounsaturated fat | 1.2 g |
| polyunsaturated fat | 2.1 g |
| Carbohydrates | 41.8 g |
| of which sugars | 1.9 g |
| Fibres | 6.4 g |
| Proteins | 11.7 g |
| Salt | 0.9 g |
Contact details
Baker & Baker Netherlands (NL)
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer