Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Heerlijk authentieke brood, met een ambachtelijke touch.

      Beschreibung

      Waldkorn Classic, de klassieker onder de meergranensoorten. Luchtig met een ongeëvenaarde smaak door een unieke mix van granen en zaden.

      ✔ Unieke smaak

      ✔ Rijk aan vezels

      ✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst

      ✔ Clean label

      ✔ Voorgebakken

      ✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken

      ✔ Bol-vorm

      ✔ 58 gram per stuk

      Zutaten

      Water; Wholemeal wheat flour (WHEAT)(24%); Wheat flour (WHEAT)(22%); Wheat gluten (WHEAT)(4,5%); Partly roasted wheat malt flour (WHEAT)(3,2%); Wholemeal wheat grit (WHEAT)(2,7%); Oat flakes (OAT)(2,5%); Sunflower seeds; Barley grit (BARLEY)(2,2%); Oat grit (OAT)(2,2%); Brown Linseed; Dried barley malt extract (BARLEY)(1,6%); Wholemeal rye flour (RYE)(1,5%); Yeast; Iodised salt (Salt; Potassium iodide); Yellow linseed; Rapeseed oil; Dried whole rye sourdough (RYE)(0,5%); Wheat fibre (WHEAT); Flour treatment agent: Ascorbic acid.

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kann Spuren enthalten: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Kann Spuren enthalten: soy
      soy
      Logo Kann Spuren enthalten: milk
      milk
      Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Kann Spuren enthalten: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1111 / 263
      Total fat4.1 g
      saturated fat0.6 g
      monounsaturated fat1.2 g
      polyunsaturated fat2.1 g
      Carbohydrates41.8 g
      of which sugars1.9 g
      Fibres6.4 g
      Proteins11.7 g
      Salt0.9 g

      Kontaktdetails

      Baker & Baker Netherlands (NL)

      Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Waldkorn
      Complete product specification

      Waldkorn® Classic Roll Jr 58g

      EAN:08712398034599 HE

      Item number:23459

      TM:BENL