Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Heerlijk authentieke brood, met een ambachtelijke touch.

      Frozen

      Description

      Unieke smaak

      - een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst

      - Clean label

      - Voorgebakken

      - Triangel-vorm

      - 95 gram per stuk

      Ingredients

      TARWEbloem; Water; Palmvet; Gist; Plantaardige oliën: Raapzaad, Palm; Gemout GERSTemeel (2,5%); Bruin lijnzaad; Zonnebloempitten; HAVERvlokken; Geel lijnzaad; Suiker; TARWEgluten; Gejodeerd zout (Zout; Kaliumjodaat); Emulgator: Mono- en diglyceriden van vetzuren, Mono- en diclyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, Lecithinen; Verdikkingsmiddel: Guarpitmeel, Xanthaangom; SOJAbloem; Gedroogd GERSTemoutextract; Zuurteregelaar: Natriumacetaten, Citroenzuur; Aroma; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur; Enzymen.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1478 / 355
      Total fat21.8 g
      saturated fat9.7 g
      monounsaturated fat8.1 g
      polyunsaturated fat3.8 g
      Carbohydrates30.4 g
      of which sugars2.3 g
      Fibres3.9 g
      Proteins7.2 g
      Salt1.1 g

      Contact details

      Baker & Baker Netherlands (NL)

      Postbus 284, 4600 AG Bergen-op-zoom, Netherlands

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Waldkorn
      Complete product specification

      Waldkorn® Classic Triangle 95g

      EAN:08436542122412 HE

      Item number:29272

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —