Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Mosselkrokantjes

      Frozen

      Beschreibung

      Gekookte mosselen, gepaneerd, voorgebakken en diepgevroren.

      Zutaten

      65% MOSSELEN (Mytilus chilensis), TARWEBLOEM, plantaardige olie (raap en/of zonnebloem), zetmeel (TARWE, mais), zout, kruiden (kurkuma), kleurstof paprika extract

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Herkunft Fisch

      ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
      MosselenChilean mussel - Mytilus chilensisBouchots
      Pacific, Southeast

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Ohne: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Ohne: soy
      soy
      Logo Ohne: milk
      milk
      Logo Ohne: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Ohne: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Mit: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)880 / 210880 / 21011%
      Total fat11.1 g11.1 g16%
      saturated fat1.3 g1.3 g7%
      Carbohydrates18.5 g18.5 g7%
      of which sugars0.8 g0.8 g1%
      Proteins8.5 g8.5 g17%
      Salt0.96 g0.96 g16%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Gütezeichen und Merkmale

      ASC Aqua Stewardship Council

      Zubereitung

      Bakken pan

      Bereiden vanuit bevroren toestand. Koekenpan: Bakken in olie of vet op een matig hoog vuur gedurende ca. 6-8 minuten. Het product hierbij meerdere malen omkeren.

      Frituren

      Bereiden vanuit bevroren toestand. Frituur: Ca. 4-5 minuten frituren in olie of vet bij 180°C. Tot het product een goud bruine kleur gekregen heeft.

      Kontaktdetails

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Customer Support:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Fishmasters
      Complete product specification

      Mosselkrokantjes

      EAN:8712368004423 CE

      8712368001088 HE

      Item number:EP10210

      TM:NL