Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    Preparation instruction

    De Koekfabriek Chocolat Chip Bakmix

      Description

      De leukste en lekkerste bakmix van Nederland! Scan de QR-code en bak samen met hulp van onze koekenbakkers je eigen koekjes!

      Ingredients

      wheat flour, sugar, chocolate (sugar, cacao paste, soylecithin (E322), dextrose), cacaopowder, raising agents (E450, E500)

      Kan bevatten: HAVER, SPELT, EI, MELK, NOTEN, SESAM en SOJA

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1593 / 381
      Total fat4.6 g
      saturated fat2.5 g
      Carbohydrates74.5 g
      of which sugars33.2 g
      Fibres3.3 g
      Proteins7.5 g
      Salt0.1 g

      Preparation

      Multiple preparations

      1. Doe de mix in een kom, voeg 125 gram (room)boter en een half ei of 25 ml melk toe. 2. Kneed het mengsel met je handen of met behulp van een keukenmachine tot een bol deeg. 3. Bedek de bol met folie en leg het deeg minimaal een uur in de koelkast. 4. Kneed het deeg weer een beetje soepel. Bestuif je werkplek met een handje bloem en rol of spreid het deeg over de bloem uit met een dikte van ongeveer een halve cm. 5. Steek met een glas of uitsteekvormpjes vormpjes uit het deeg! 6. Leg de Koekies in spé op een bakplaat op ongeveer 2 cm afstand van elkaar. 7. Bak jouw Koekies in een voorverwarmde over op 175 graden in 14-17 minuten bruin.

      Contact details

      De Koekfabriek

      Agro Business Park 75, 6708 PV Wageningen

      Administrative:

      www.dekoekfabriek.com

      info@dekoekfabriek.com

      030-7601747

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      De Koekfabriek
      Volledige productspecificatie

      De Koekfabriek Bakmix Chocolate Chip 270 gram

      EAN:8720254317724 CE

      8720254317748 HE

      8720254317632 HE

      Item number:P.X01

      TM:NL