Steak Tartare is een rauw rundvleesproduct
Omschrijving
Steak Tartare; lekker voor bij de borrel
Steak Tartare is een product met een pure gekruide rundvleessmaak. Zeer geschikt om te combineren met een toastje en diverse toppings. Voorgestelde toppings zijn uitjes, augurkjes, mosterd en smaakjes mayonaise (zoals bijvoorbeeld truffel-, wasabi of knoflookmayonaise).
Ingrediënten
81% mager rundvlees, water, raapzaadolie, voedingszuren: E262, E326, fruit- en kruidenextract (antioxiderend ingrediënt), zout, zwarte peper, antioxidant: E300, dextrose
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (25 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 493 / 117 | 123 / 29 | 1% |
| Total fat | 4.4 g | 1.1 g | 2% |
| saturated fat | 0.9 g | 0.2 g | 1% |
| monounsaturated fat | 2.9 g | 0.7 g | |
| polyunsaturated fat | 0.6 g | 0.2 g | |
| trans fat | 0.1 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 2.1 g | 0.5 g | |
| of which sugars | 0.6 g | 0.2 g | |
| Fibres | 0.1 g | 0 g | |
| Proteins | 17.3 g | 4.3 g | 9% |
| vegetable protein | 0 g | 0 g | |
| animal protein | 17.3 g | 4.3 g | |
| Salt | 1.45 g | 0.36 g | 6% |
| sodium | 0.58 g | 0.15 g | |
| added sugar | 0.2 g | 0.1 g | |
| salt added | 0.86 g | 0.22 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Contactgegevens
QA Productbeheer en labelling
QA-Productmanagement@thevalueoftaste.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer