Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

    Onze ambachtelijk bereide Boerenbrok® is gemaakt met eersteklas varkensvlees en dankt zijn smaak aan de unieke mix van specerijen.

      Description

      De Boerenbrok® van Elite is een ambachtelijk bereide snack met steeds weer een unieke vorm. De snack is gemaakt met eersteklas, écht gehakt en een unieke mix van kruiden die zorgen voor een heerlijke bite. Ideaal voor op een broodje of bun to go, als hoofdcomponent in een menu, bij een BBQ of in combinatie met friet en saus. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden op grill, koekenpan, bakplaat of in de frituur, zodat piekmomenten soepel verlopen en wachttijden minimaal blijven. Deze gehaktsnack heeft een royaal gewicht van 150 g en is verpakt in een stevige doos van 18 stuks. Geschikt voor cafetaria, catering, kantine en bedrijfsrestaurants.

      Ingredients

      61% varkensvlees, water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), zout, plantaardig eiwit (SOJA), gekarameliseerde suiker, specerijen, aroma, emulgator (E450), smaakversterker (E621), dextrose, kruiden, gemodificeerd aardappelzetmeel, TARWEzetmeel, plantaardige olie (raap), gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo product.allergen.onbekend: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Deep frying

      Frituren in olie of vet van 175°C. Ontdooid: ± 4 min. / Bevroren ± 7 min. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden

      Contact details

      Elite B.V.

      Stationsweg 2, 7161 AD Neede (NL)

      Consumer Support:

      www.elite-neede.nl

      +31(0)545-294961

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1097 / 262
      Total fat21.5 g
      saturated fat9.1 g
      Carbohydrates6.1 g
      of which sugars0.9 g
      Proteins11.2 g
      Salt1.7 g
      Elite
      Complete product specification

      Boerenbrok 18x150 gr

      EAN:08713009015457 CE

      Item number:1545

      TM:NL