Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

    Deze voorgegaarde braadballen zijn bereid met eersteklas half-om-half gehakt, fijne specerijen en een uitje.

      Frozen

      Description

      De Braadbal met ui van Elite is bereid met eersteklas half-om-half gehakt, fijne specerijen en een uitje. Breed inzetbaar: op een broodje, als onderdeel van een maaltijd of als losse snack. Deze voorgegaarde bal is direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in een pan of frituur, maar kan ook opgewarmd worden in de jus, zodat piekmomenten soepel verlopen en wachttijden minimaal blijven. Deze royale snack van 150 g, is verpakt in een stevige doos van 16 stuks. Ideaal voor cafetaria, catering, kantine en bedrijfsrestaurants.

      Ingredients

      44% varkensvlees, 19% rundvlees, water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), 10% uien, zout, MELKpoeder (LACTOSE), varkenseiwit, gekarameliseerde suiker, emulgator (E450), specerijen, aroma, plantaardig eiwit (SOJA), smaakversterker (E621), dextrose, kruiden, gemodificeerd aardappelzetmeel, TARWEzetmeel, plantaardige olie (raap), gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)937 / 225
      Total fat14.6 g
      saturated fat5.5 g
      Carbohydrates8.3 g
      of which sugars1.4 g
      Proteins14.6 g
      Salt1.8 g

      Preparation

      Deep frying

      Frituren in olie of vet van 175°C. Ontdooid ± 4 min. / Bevroren ± 7 min. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden.

      Heat

      Verwarmen in jus (min 65 °C). Ontdooid ± 20 min. / Bevroren ± 60 min. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden.

      Contact details

      Elite B.V.

      Stationsweg 2, 7161 AD Neede (NL)

      Consumer Support:

      www.elite-neede.nl

      +31(0)545-294961

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Elite
      Complete product specification

      Braadbal met ui 16x150 gr

      EAN:08713009015907 CE

      Item number:1590

      TM:NL