Onze rundvlees kroketten hebben een krokante korst en zijn gevuld met een ragout van mals draadjesvlees.
De rundvlees kroket met 10% vlees van Elite is ontwikkeld voor keukens die snelheid en voorspelbare kwaliteit willen combineren. De klassieke ragout met 10% mals draadjesvlees heeft een toegankelijke, herkenbare smaak. De krokante korst zorgt voor een aangename bite. Te serveren als losse snack, op een broodje of als onderdeel van een menu en lekker met mayonaise of mosterd. Snel en betrouwbaar te bereiden, direct vanuit de vriezer of ontdooid in de frituur, met een consistente structuur en resultaat. Een doos bevat 28 kroketten van 100 g. Geschikt voor cafetaria, catering, kantines en bedrijfsrestaurants.
Water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), 10% rundvlees (gekookt rundvlees, zout, conserveermiddelen (E250)), plantaardige olien en vetten (palm, raap, palmpit, emulgator (E471)), TARWEbloem, plantaardig eiwit (SOJA), aroma, rundergelatine, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), uien, smaakversterker (E621), MELKpoeder (LACTOSE), zout, specerijen, TARWEzetmeel, maïszetmeel, kruiden, gemodificeerd aardappelzetmeel, plantaardige olie (raap), gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie, (Dit product kan sporen van PINDA en/of LUPINE bevatten !)














Deep frying
Frituren in olie of vet van 175°C. Ontdooid ± 4 min. Bevroren ± 6 min. Genoemde baktijd en temperatuur niet overschrijden.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 766 / 183 |
| Total fat | 9.8 g |
| saturated fat | 4.9 g |
| Carbohydrates | 14.6 g |
| of which sugars | 0.5 g |
| Proteins | 8.6 g |
| Salt | 1.3 g |
EAN:08713009018106 CE
Item number:1810
TM:NL