Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

    Onze rundvlees kroketten hebben een krokante korst en zijn gevuld met een ragout van mals draadjesvlees.

      Description

      De rundvlees kroket met 10% vlees van Elite is ontwikkeld voor keukens die snelheid en voorspelbare kwaliteit willen combineren. De klassieke ragout met 10% mals draadjesvlees heeft een toegankelijke, herkenbare smaak. De krokante korst zorgt voor een aangename bite. Te serveren als losse snack, op een broodje of als onderdeel van een menu en lekker met mayonaise of mosterd. Snel en betrouwbaar te bereiden, direct vanuit de vriezer of ontdooid in de frituur, met een consistente structuur en resultaat. Een doos bevat 28 kroketten van 100 g. Geschikt voor cafetaria, catering, kantines en bedrijfsrestaurants.

      Ingredients

      Water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), 10% rundvlees (gekookt rundvlees, zout, conserveermiddelen (E250)), plantaardige olien en vetten (palm, raap, palmpit, emulgator (E471)), TARWEbloem, plantaardig eiwit (SOJA), aroma, rundergelatine, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), uien, smaakversterker (E621), MELKpoeder (LACTOSE), zout, specerijen, TARWEzetmeel, maïszetmeel, kruiden, gemodificeerd aardappelzetmeel, plantaardige olie (raap), gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie, (Dit product kan sporen van PINDA en/of LUPINE bevatten !)

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo May contain: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo May contain: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Deep frying

      Frituren in olie of vet van 175°C. Ontdooid ± 4 min. Bevroren ± 6 min. Genoemde baktijd en temperatuur niet overschrijden.

      Contact details

      Elite B.V.

      Stationsweg 2, 7161 AD Neede (NL)

      Consumer Support:

      www.elite-neede.nl

      +31(0)545-294961

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)766 / 183
      Total fat9.8 g
      saturated fat4.9 g
      Carbohydrates14.6 g
      of which sugars0.5 g
      Proteins8.6 g
      Salt1.3 g
      Elite
      Complete product specification

      Kroket rundvlees 10% 28x100 gr

      EAN:08713009018106 CE

      Item number:1810

      TM:NL