Onze bitterballen hebben een krokante korst en zijn gevuld met een ragout van mals draadjesvlees.
Description
De rundvlees bitterballen met 20% vlees van Elite zijn gemaakt van een klassieke ragout met 20% mals draadjesvlees voor een toegankelijke, herkenbare smaak. De krokante korst zorgt voor een aangename bite. In te zetten voor borrelplanken en events, als losse snack, als bijgerecht naast friet of als onderdeel van een maaltijd. Heerlijk in combinatie met mosterd of mayonaise. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in de frituur. Geleverd in een stevige doos met 80 bitterballen van 25 g. Geschikt voor catering, cafetaria, kantines en restaurants.
Ingredients
Water, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), TARWEbloem, 20% rundvlees (gekookt rundvlees, zout, conserveermiddelen (E250)), plantaardige olien en vetten (palm, raap, palmpit, emulgator (E471)), plantaardig eiwit (SOJA), aroma, rundergelatine, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), uien, MELKpoeder (LACTOSE), zout, smaakversterker (E621), specerijen, TARWEzetmeel, maïszetmeel, kruiden, gemodificeerd aardappelzetmeel, plantaardige olie (raap), gistextract, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie, (Dit product kan sporen van PINDA en/of LUPINE bevatten !)
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 684 / 164 |
| Total fat | 8.5 g |
| saturated fat | 3.9 g |
| Carbohydrates | 14.9 g |
| of which sugars | 0.6 g |
| Proteins | 6.6 g |
| Salt | 1.4 g |
Preparation
Deep frying
Frituren in olie of vet van 175℃. Ontdooid ± 4 min. Bevroren ± 5 min. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer