Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package
    Product without package
    In packaging
    Product without package
    Product without package
    In packaging

    Decoreer jouw creaties met Mona Lisa donkere Chocrocks. De decoraties zijn gemaakt van heerlijke Granella omhuld met donkere chocolade en geven jouw creaties meteen een verfijnde chocolade touch. De Chocrocks komen per 2,5 kilo in een doos.

      Description

      Decoreer jouw creaties met Mona Lisa pure Chocrocks. De decoraties zijn gemaakt van heerlijke Granella omhuld met pure chocolade en geven jouw creaties meteen een verfijnde chocolade touch. De Chocrocks komen per 2,5 kilo in een doos.

      • Klaar voor gebruik

      • Sprinkler doos voor eenvoudige dosering

      • Prachtige garnering voor op taarten, gebak, cakes, petit fours & holfiguren

      • Gemaakt van échte Belgische en 100% duurzame Callebaut chocolade

      • Mona Lisa steunt en investeert in cacaoboeren in West-Afrika

      Over Mona Lisa

      Mona Lisa verrast chefs, patissiers, bakkers en chocolatiers met een uitgebreid en inspirerend decoratie assortiment dat is ontwikkeld om vorm, kleur, textuur en smaak toe te voegen aan desserts, gebak, ijs, patisserie of chocolade. Van populaire klassiekers tot vernieuwende kunstwerkjes en van ready-made decoraties tot make-it-yourself tools. Mona Lisa biedt een assortiment voor iedere chef op elk niveau.

      Ingredients

      Cacaomassa ; suiker ; emulgator: lecithine ( SOJA ) ; natuurlijk vanille aroma

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2099 / 502
      Total fat27.5 g
      saturated fat16 g
      Carbohydrates53 g
      of which sugars50 g
      Proteins5.8 g
      Salt0.01 g
      Mona Lisa
      Vollständige Produktspezifikation

      Mona Lisa Chocolate granella

      EAN:08711177652047 CE

      18711177652044 HE

      Item number:CHD-GL-47X1-556

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —